Chado: Zen and the Art of Tea

Chado: Zen and the Art of Tea er en opplysende bok som utforsker historien og kulturen til te. Denne boken er skrevet av den anerkjente temesteren Sen Soshitsu, og er en må-lese for alle som er interessert i å lære mer om Det var filosofi og tekunsten.

Boken er delt inn i tre deler. Den første delen introduserer leseren til historien om te og dens betydning i japansk kultur. Den forklarer også de ulike typene te og de ulike teseremoniene. Den andre delen dykker dypere inn i Det var filosofi og dens innflytelse på tekunsten. Den tredje delen gir praktiske råd om hvordan du kan tilberede og sette pris på te.

Boken er vakkert skrevet og fylt med innsiktsfull informasjon. Sen Soshitsus skrivestil er lett å forstå og morsom å lese. Han gir også mange nyttige tips og teknikker for å brygge og sette pris på te.

Samlet sett er Chado: Zen and the Art of Tea en utmerket bok for alle som er interessert i å lære mer om kulturen og filosofien til te. Det er en viktig lesning for teelskere og de som ønsker å utdype sin forståelse av Det var filosofi.

I mange sinn er den formelle teseremonien en ikonisk representasjon av japansk kultur, og i dag er den enda mer inngrodd i den japanske livsstilen enn den er i Kina, som seremonien ble lånt fra for nesten 900 år siden. Te-seremonien er på mange måter synonymt med Zen siden begge ankom Japan fra Kina samtidig.

'Te-seremoni' er ikke den beste oversettelsen avchado, som bokstavelig talt betyr 'te måte' ('cha' betyr 'te'; 'do' betyr 'måte'). Chado, også kaltja nei yu('te varmt vann') er ikke en seremoni som involverer te. Det erbare te; akkurat dette øyeblikket, fullt erfart og verdsatt. Gjennom omhyggelig oppmerksomhet på hver eneste detalj ved tilberedning og drikking av te, inngår deltakerne en felles, intim opplevelse av te.

Te hadde lenge vært verdsatt av Ch'an-munker i Kina for å holde dem våkne under meditasjon. Ifølge legenden, da Bodhidharma, grunnleggeren av Ch'an (zen) , slet med å holde seg våken under meditasjon, rev han av øyelokkene, og teplanter sprang fra de kasserte øyelokkene.

Fra og med 900-tallet kom japanske buddhistiske munker som reiste til Kina for å studere, tilbake med te. På 1100-tallet ble Eisai (1141-1215), den første Zen-mester i Japan , returnerte fra Kina bringe Rinzai Zen i tillegg til en ny måte å lage te på – blande pulverisert grønn te og varmt vann i en bolle, med en visp. Dette er metoden for å lage te som fortsatt brukes i chado.

Ta hensyn

Tankefullhet er avgjørende for Zen-praksis. Sammen med zazen , mange kunster og seremonielle øvelser av Zen krever fullstendig oppmerksomhet. Foldene i en munkes bueduk, plasseringen av oryoki-skåler og spisepinner, sammensetningen av et blomsterarrangement følger alle nøyaktige former. Et vandrende sinn fører til feil i form.

Slik var det med brygging og tedrikking. Over tid inkorporerte Zen-munker te i Zen-praksis, og tok hensyn til hver eneste detalj av dens skapelse og forbruk.

Wabi-cha

Det vi nå kaller te-seremonien ble skapt av en tidligere zen-munk som ble rådgiver for shogunen Ashikaga Yoshimasa. Murata Shuko (ca. 1422–1502) serverte te i et lite, enkelt rom i sin herres overdådige villa. Han byttet ut pyntet porselen med jordskåler. Han understreket te som en åndelig praksis og introduserte det estetiske konseptetwabi—enkel, streng skjønnhet. Shukos form for te-seremoni kalleswabi-cha.

Shuko begynte tradisjonen, som fortsatt fulgte, med å henge en rulle med Zen-kalligrafi i et terom. Han kan ha vært den første temesteren som delte et stort rom inn i et lite og intimt område med fire og et halvt tatami-matteområde, som fortsatt er den tradisjonelle størrelsen på et teseremonirom. Han foreslo også at døren skulle være lav, slik at alle som kommer inn må bøye seg.

Rikyu og Raku

Av alle temestrene som kom etter Murata Shuko, er Sen no Rikyu (1522-1591) den best husket. I likhet med Shuko forlot Rikyu et Zen-kloster for å bli temesteren til en mektig mann, krigsherren Oda Nobunaga. Da Nobunaga døde, gikk Rikyu inn i tjenesten til Nobunagas etterfølger, Toyotomi Hideyoshi. Hideyoshi, herskeren over hele Japan, var en stor beskytter av teseremonien, og Rikyu var hans foretrukne temester.

Gjennom Rikyu ble wabi-cha den kunstformen den er i dag, med keramikk og bruksgjenstander, arkitektur, tekstiler, blomsterarrangement og det andre håndverket knyttet til den totale opplevelsen av te.

En av Rikyus innovasjoner var å finne ut en stil av tebolle kaltraku. Disse enkle, uregelmessige bollene sies å være det direkte uttrykket for bollekunstnerens sinn. De er vanligvis røde eller svarte og formet for hånd. Ufullkommenhet i form, farge og overflatetekstur gjør hver bolle unik. Snart ble selve tebollene høyt verdsatt som kunstverk.

Det er ikke kjent nøyaktig hvorfor Rikyu falt i unåde hos Hideyoshi, men i 1591 ble den eldre temesteren beordret til å begå rituelt selvmord. Før han utførte ordren, komponerte Rikyu et dikt:

'Jeg hever sverdet,
Dette sverdet mitt,
Lenge i min eie
Tiden er endelig inne.
Skyward jeg kaster den opp!

Teens vei

Det er flere variabler i en tradisjonell teseremoni, men vanligvis vil gjestene vaske munnen og hendene og fjerne skoene før de går inn i rommet for seremonien. Mat kan serveres først. Verten tenner en kullbål for å varme opp vann i en vannkoker og renser teverktøyene. Deretter blander verten den pulveriserte teen og vannet med en bambusvisp. Disse bevegelsene er alle ritualisert, og for å delta fullt ut i seremonien bør gjestene være oppmerksomme.

Gjestene nipper til te fra en enkelt bolle, som sendes blant dem i henhold til ritualer. Når du skal bukke, når du skal snakke, hvordan du skal håndtere bollen – alt følger nøyaktige former. Når deltakerne er fullt engasjerte, fremkaller ritualet stor ro og stor klarhet, en ikke-dualistisk bevissthet og en dyp intimitet med seg selv og de andre tilstedeværende.